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更新日2016年7月22日更新

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畑の案内図

～堂平ブルーベリー畑の個性的な７品種、楽しみ方ガイド～

（シグネクトを除き、全て北部ハイブッシュブルーベリーです）

品種名時期　　　　　　　特徴

　①シグネクト極早生
　ひときわ小粒で、木の高さも低いでしょ？

この品種は、野生のブルーベリーの選抜品種で、ローブッシュブルーベリーといわれいる珍しい品種。果実は小さいですが、味がギュッと濃縮されている感じがしますね。　ほかの摘み取り園ではまずお目にかからない、当園の隠れた実力者！　

　②ウエイマウス極早生
　ねっとりと柔らかな食感が特徴。甘味と酸味のバランスがいいです。魅力的な品種ですが、夏の暑さに弱いため、夏越が難しい品種ですが、ここ涼しい堂平山では元気に育ちます。

　時間がたつとやわらかくなりやすいので、なるべく早めに食べるのがコツ。

　③アーリーブルー早生
　この大きさは、ハイブッシュブルーベリーならではですね。特に風味がよく、

ちょっと早取りしてもそんなに酸っぱくありません。

夏休みにハイブッシュブルーベリーが味わえるのは、おそらく近県ではここ堂平だけです。

　④ブルークロップ中生
　ほかの品種に比べると、果実が一回り小さいですが、非常にたくさん実をつける働き者です。実が硬いので日持ちしますから、お持ち帰り用に向いています。

天候不順だとしっかり黒く熟してくれない、気まぐれな一面もあり。

　⑤ダロウ中生
　BIGな果実が、ごちゃごちゃびっしり実る姿は圧巻。味わいもBIGでうまいです。

当園では、最大級の果実が、10円玉に近い大きさになるモノもあります。

　ここだけの話ですが、1本の木で一番早く熟した果実は、味も大きさも一番なんですよ。

　⑥レイトブルー晩生
　ダロウと並び、巨大な実をつける優等生。

ダロウより香りがよく、鼻に抜けるさわやかな香りは、まるでハーブのようです。

　収穫期間が短いですから、この果実を収穫できた方はホントに運がいいと思います。

採れなかった方はまた来年来てね。

　⑦エリオット晩生
　正直酸っぱいです。甘味より酸味が勝るタイプの果実です。

早採りは禁物、十分熟した果実を摘んでください。

反面、ジャムやジュースには酸味が効いて、とてもおいしいものが出来上がります。

果実とグラニュー糖、水を加えミキサーにかけてつくる生ジュースは、最高です。

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産業観光課

説明：■農林担当農林業の総合振興、農業農村整備事業及び土地改良施設、林道の新設改良・管理及び占有、中山間地域の事業促進、有害鳥獣の捕獲及び狩猟、火入れ許可、山村振興計画、町有林及び分収林、農産物・畜産・森林の病害虫防除防疫、緑の雇用創出事業など ■商工担当商工業・観光の総合振興、商工観光団体の育成、観光資源の開発、勤労者福祉会館の管理、消費者行政など ■地域振興担当建具会館・木のむらキャンプ場・いこいの里・大野特産物販売所・木のむら物産館・やすらぎの家・星と緑の創造センターの管理運営、温泉スタンドの維持管理、その他地域振興に関することなど

住所：355-0396 埼玉県比企郡ときがわ町大字桃木３２番地

TEL：0493-65-1532

FAX：0493-65-3629

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必ず施設に直接してください。このメールにて送信しても対応できませんのであらかじめご了承ください。

品種名	時期	特徴
①シグネクト	極早生	ひときわ小粒で、木の高さも低いでしょ？この品種は、野生のブルーベリーの選抜品種で、ローブッシュブルーベリーといわれいる珍しい品種。果実は小さいですが、味がギュッと濃縮されている感じがしますね。　ほかの摘み取り園ではまずお目にかからない、当園の隠れた実力者！
②ウエイマウス	極早生	ねっとりと柔らかな食感が特徴。甘味と酸味のバランスがいいです。魅力的な品種ですが、夏の暑さに弱いため、夏越が難しい品種ですが、ここ涼しい堂平山では元気に育ちます。　時間がたつとやわらかくなりやすいので、なるべく早めに食べるのがコツ。
③アーリーブルー	早生	この大きさは、ハイブッシュブルーベリーならではですね。特に風味がよく、ちょっと早取りしてもそんなに酸っぱくありません。夏休みにハイブッシュブルーベリーが味わえるのは、おそらく近県ではここ堂平だけです。
④ブルークロップ	中生	ほかの品種に比べると、果実が一回り小さいですが、非常にたくさん実をつける働き者です。実が硬いので日持ちしますから、お持ち帰り用に向いています。天候不順だとしっかり黒く熟してくれない、気まぐれな一面もあり。
⑤ダロウ	中生	BIGな果実が、ごちゃごちゃびっしり実る姿は圧巻。味わいもBIGでうまいです。当園では、最大級の果実が、10円玉に近い大きさになるモノもあります。　ここだけの話ですが、1本の木で一番早く熟した果実は、味も大きさも一番なんですよ。
⑥レイトブルー	晩生	ダロウと並び、巨大な実をつける優等生。ダロウより香りがよく、鼻に抜けるさわやかな香りは、まるでハーブのようです。　収穫期間が短いですから、この果実を収穫できた方はホントに運がいいと思います。採れなかった方はまた来年来てね。
⑦エリオット	晩生	正直酸っぱいです。甘味より酸味が勝るタイプの果実です。早採りは禁物、十分熟した果実を摘んでください。反面、ジャムやジュースには酸味が効いて、とてもおいしいものが出来上がります。果実とグラニュー糖、水を加えミキサーにかけてつくる生ジュースは、最高です。

～堂平ブルーベリー畑の個性的な７品種、楽しみ方ガイド～ （シグネクトを除き、全て北部ハイブッシュブルーベリーです）

～堂平ブルーベリー畑の個性的な７品種、楽しみ方ガイド～

（シグネクトを除き、全て北部ハイブッシュブルーベリーです）